Έγχυμα αποξηραμένου μήλου — Μια χειρονομία σιωπής το απόγευμα

Τα αποξηραμένα μήλα είναι ένα συνηθισμένο προϊόν σε πολλές κουζίνες. Αλλά αν ρίξετε βραστό νερό πάνω από μερικά κομμάτια και τα αφήσετε να μουλιάσουν για 10-15 λεπτά, θα έχετε ένα ρόφημα που όχι μόνο είναι ζεστό αλλά και καταπραϋντικό. Η γεύση είναι ελαφριά, ελαφρώς γλυκιά. Και δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτό.

Είναι καλό να πίνετε μια τέτοια έγχυση όχι μετά τα γεύματα, αλλά μεταξύ των γευμάτων. Δεν διεγείρει την όρεξη ούτε δημιουργεί αίσθημα κενού, όπως κάνει το κανονικό νερό. Είναι σαν μια παύση. Και όταν το πίνετε αργά, το σώμα σας αρχίζει να αναπνέει διαφορετικά.

Είναι μια απλή τελετουργία. Αλλά αν το κάνετε κάθε μέρα, ταυτόχρονα, το σώμα σας αρχίζει να περιμένει αυτή τη στιγμή — όχι σαν υγρό, αλλά σαν μια σύντομη ανάπαυση χωρίς θόρυβο. Και αυτές οι παύσεις είναι που μας κρατούν ψύχραιμους, ακόμα και όταν η μέρα είναι πολύ φορτωμένη.